■ ■ Son model mutfak aletleri tanıtımları, markalı beyaz eşyalar... ■ ■ Arçelik, Beko, Profilo, Philips, Siemens marka mutfak aletleri tanıtımları... ■ ■ Samsung markasının beyaz eşya piyasasına yeni giren ürünleri, Samsung buzdolabı, Samsung bulaşık makinesi... ■ ■ Tatilde neler yenir, hangi tatil yeri hangi yemeğiyle ünlü?... ■ ■ Yeni sağlıklı otomobil modelleri, sağlık kavramını ön plana çıkaran son model arabalar hakkında bilgiler... ■ ■ Mutfakların mücevherleri rostfrei çatal kaşık bıçak markaları; Jumbo, Hisar ve Karaca marka mutfak gereçleri... ■ ■ Sofraların olmazsa olmazı porselen yemek takımları, Karaca sofra takımı tanıtımı... ■ ■ Özel hastanelerin özellikleri ve devlet hastanelerinden farkları; özel hastane ücretleri... ■ ■ Elektronik tıbbı cihazlar, hastaneler ve aile hekimlikleri için tıp cihazları fiyatları... ■ ■

Sağlıklı Alışveriş İçin Bazı Püf Noktaları – 3

Yazının Tam Başlığı: Sağlıklı Alışveriş İçin Bazı Püf Noktaları – 3
saglikli alisveris-3 ailecesaglik.com

Sağlıklı Alışveriş Bilgileri…

Sağlıklı beslenmenin ilk koşulu, sağlıklı alışveriş yapmak… Sağlıklı alışveriş için de ilk dikkat edilecek olan nokta, gıda maddelerinin üretiminde, içine konan zararlı katkı maddeleri hakkında bilgili olup, bunların kullanılmasına karşı çıkmaktır. Kendimiz ve ailemiz için sağlıklı beslenme sağlamak için, öncelikle piyasada satılan gıda maddelerinin çoğunun, çeşitli zararlı katkı maddeleri ile yapılmış hileli ve sahte gıdalar olduğunu bilmek ve sağlıklı alışveriş hakkında bilinçli olmak zorundayız.

—> Önce, sağlıklı alışveriş konulu bu yazının birinci ve ikinci bölümlerini okumak için BURAYA tıklayınız.

Şimdi, sağlıklı alışveriş konulu yazımıza, önceki yazıda kaldığımız yerden devam edelim:

Sağlıklı Alışveriş ve Dondurmalar:

Dondurmalarda mono ve di gliserid katkı maddesi (E471) ile tatlandırıcı olarak da sakarin ve aspartam katkı maddeleri kullanılabiliyor. Kıvam artırıcı olarak kullanılan E441 kodlu jelatin, dondurmaların çoğunda kullanılmakla birlikte, aslında o ürünün gerçek dondurma olmadığının kanıtıdır. Bu jelatin maddesinin vücuda alınması, alerjik reaksiyonlara neden olabiliyor. Ülkemize yurtdışından ithal edilen bu katkı maddesi, yapı olarak hayvansal bir ürün. Ancak, hangi hayvana ait olduğu hakkında kesin bir bilgi olmadığı için, dinen sakıncalı sayılıyor.

Dondurmada kullanılan bu jelatin maddesinin hangi hayvandan elde edildiğine takılmak yerine; “dondurmada, peynirde, jelatinin ne işi var” deme noktasına gelmedikçe, bu katkı maddeleri ile zehirlenmeye devam edeceğimiz kesindir.

Gazoz, Kola, Meyve Suyu ve Toz İçecekler:

Bu içecek türlerinde de renklendiriciler, tatlandırıcılar ve tabaka oluşumunu engelleyen homojenleştirici katkı maddeleri kullanılıyor. İçeceklerde koruyucu katkı maddeleri olarak kullanılan E220 kodlu sülfür dioksit, kömür katranından üretiliyor. Kullanımı sınırlandırılan bu sülfürlü ilaçların hepsi zehirlidir. Kola denilen renkli gazozlarda, renklendirici katkı maddesi olarak E150 kodlu karamel kullanılıyor. Bu katkı maddesinin çocuklar tarafından kullanılması ise çok sakıncalı. Toz içeceklerde renklendirici olarak kullanılan E102, E110 ve E129 kodlu katkı maddeleri de sentetik ve kanserojen ürünlerdir. Sağlıklı beslenmek ve sağlıklı alışveriş yapmak istiyorsak, bu tür gıdaların alımında, doğal ürünler satan yerleri tercih etmeliyiz.

Ekmekler, Pastalar ve Diğer Unlu Ürünler :

Ekmek ve diğer unlu ürünlerin yapımında da, dürüst ve sağlıklı yöntemler yerine, çeşitli katkı maddeleri kullanımı yaygındır. Bu tür ürünlerde kıvam artırıcı olarak hamura katılan polisorbatlar (E432, E433, E434, E435 ve E436) hayvansal ve bitkisel yağ asitlerinden elde edilir. Bu ürün, köpük önleme ajanı, sentetik tatlandırıcı ve hamur şartlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Bazı ülkelerde bu katkı maddelerinin de kullanılması yasaklanmıştır.

Margarin, Peynir, Yoğurt, Ketçap ve Mayonez:

Bu tür ürünler de çoğunlukla dürüst ve sağlıklı yöntemlerle üretilmiyor. Koruyucu katkı maddesi olarak benzoik asit ve sodyum benzoat (E211); tatlandırıcı olarak monosodyum glutamat, yaygın olarak kullanılıyor. Bu katkı maddelerinin astımı ağırlaştırıp, kurdeşene neden olduğu ve hepsinin de kanserojen olduğu biliniyor.

Yalnızca sütten yapılması gereken peynir gibi, yoğurt yapımında da ahlâka ve vicdana sığmayan hileli yöntemler ile sağlıklı olmayan katkı maddeleri kullanımı çok yaygındır. Yoğurt yapımında E441 kodlu jelatin maddesinin kullanılmasına sıkça rastlanabiliyor. Peynir yapımında ise E235 kodlu natamisin adlı katkı maddesi kullanılabiliyor ki bu maddesinin bulantı, kusma ve ishale neden olabildiği biliniyor.

Yakın geçmişte, peynir üretiminde kullanılan jelâtinin, sığırdan değil de, domuzdan elde edildiği hakkında yayılan bir haber üzerine; birçok kişi olayı protesto etmişti. Oysa protesto edilmesi gereken şey, sütten başka hiçbir katkı eklemeden üretilmesi gereken peynirin içinde, herhangi tür bir jelâtinin kullanılmasıdır. Peynir bir süt ürünüdür. Bunun içine jelâtin ve başka maddeler katılmasına sessiz kalırsak; veya bazı jelâtin türlerine itiraz edip, diğerlerine itiraz etmezsek, insan olmanın onuruna lâyık sayılmayan zavallılar oluruz.

Hazır Çorba, Tablet Et Suyu, Hamur Kabartma Tozu, Bebek Maması, Puding, Kahve Kreması ve Krem Şanti:

Bu tür ürünlerin bir çoğunda tatlandırıcı olarak Monosodyum glutamat adlı katkı maddesi kullanılıyor. Kıvam artırıcı olarak monogliserid ve digliseridler yaygın olarak kullanılıyor. Renklendirici olarak da E160 kodlu ve annatto adlı katkı maddesi kullanılıyor ki bu maddenin kurdeşene neden olduğu biliniyor ve ayrıca dinen sakıncalı kabul ediliyor. Bu renklendiricinin bazı türevlerinin gıda üretiminde kullanılması, birçok ülkede yasaktır.

Sağlıklı alışveriş

Bunlara Karşı Çıkmak, İnsanlık Görevidir.

Sağlıklı alışveriş yapmak ve sağlıklı beslenmek için, üretiminde bu katkı maddelerinin kullanıldığı ürünleri satın almamak; gıda üretiminde bunların kullanılmasına karşı çıkmak; gerçek para alıp, karşılığında sahte ürün vermenin, hırsızlıktan bile daha büyük bir suç olduğunu, çünkü sağlığımızı da hiçe saydığını unutmamak; her yurttaşın kendisine, ailesine, ülkesine ve insanlığa karşı görevidir.

.



Sayfa içeriğini göremiyorsanız; bilgisayarınız, şifreleriniz ve tüm kişisel bilgileriniz tehlikede olabilir!

Eğer bu sayfadaki makaleyi göremiyorsanız, büyük olasılıkla masum görünümlü "Reklâm Önleyici" bir program kullanıyorsunuz. Ancak, bu tür programların bazen böyle normal sayfa içeriğini görmenizi de engellediği; ve daha kötüsü, virüslerin bilgisayarınıza girmesi için birçok açık kapılar oluşturduğu biliniyor.

Ayrıca, milyar dolarlık yatırımlarla gerçekleştirilen internet hizmetleri (Google, Facebook, Youtube vs...), reklâmlar sayesinde bize bedava sunuluyor. Reklâmları engellemek bir tür hırsızlıktır ve yakın gelecekte internetteki herşeyin ücretli olmasına neden olacaktır. Facebook, Tweeter, Skype, Google, Yahoo, Youtube, Instagram, WhatsApp ve internetteki tüm diğer siteler için, her ay yüksek abonelik ücretleri ödemeye hazır mısınız? O kadar çok paranız var mı?

Reklâm engelleyici programı hemen devre-dışı bırakmanızı tavsiye ederiz. Ama herşeye rağmen o programı kaldırmak istemiyorsanız, sitemizin içeriğini görebilmek için, sitemizi "Beyaz Liste"nize eklemelisiniz. Sitemizde yazıların üstünü kapatan veya tam sayfa boyunda açılan, rahatsız edici reklâmlar yoktur.

Lütfen şimdi https://ailecesaglik.com/ sitemizi, Reklâm Önleme eklentinizin "Beyaz Liste"sine ekleyiniz.

Sağlıklı Alışveriş İçin Bazı Püf Noktaları – 3 - -


8 Yorum

  1. Sabri

    13 Şubat 2014 at 11:52

    Merhaba. Sağlıklı alışveriş, sağlıklı yiyecekler, sağlıklı beslenme ve yiyeceklerdeki katkı maddeleri hakkında verdiğiniz aydınlatıcı bilgiler için teşekkür ediyorum. Sağlıklı alışveriş yapmaya çalışıyoruz ama, piyasada satılanlar nelerse ancak onları alabiliyoruz. Onların da neredeyse hepsi katkı maddeli ürünler. Özellikle ünlü ve büyük markaların daha zararlı katkı maddeleri içermesi ise, hepimizin düştüğü büyük bir tuzak. Biz “ünlü marka, büyük marka” deyip o ürünlere yöneliyoruz, aslında en çok katkı maddeleri de onlarda var. Ne diyelim, Allah üreticilere insaf, vicdan versin.

  2. Duygu

    28 Şubat 2014 at 14:47

    Sağlıklı alışveriş için püf noktaları yazılarını okudum, hepsini çok beğendim. Bana çok faydalı oldu. Mağazalardan veya internetten alışveriş ederken, nelere dikkat etmemiz gerektiğini bazen bilmiyoruz, bazen bilsek de ihmal ediyoruz. Alışveriş ederken nelere dikkat etmeli diye kendimize her alışveriş sırasında sormak, galiba en iyisi. Ben bundan sonra her alışveriş sırasında, bu sitedeki yazıları hatırlayacağım. _

  3. Alışveriş

    15 Mart 2014 at 22:56

    Sağlıklı alışveriş etmek, buradaki bilgilerle oldukça kolay. Teşekkür ederim. Bir de vicdan sahibi üreticiler ve sağlıklı ürünler olursa, tamamdır. _

  4. Sebahat

    28 Mart 2014 at 11:09

    Yiyeceklere katılan zararlı katkı maddeleri konusunda, derli-toplu bir yazı arıyordum. Sonunda sitenizdeki bu yazıya ulaştım. Tam aradığım gibi, zararlı katkı maddeleri hakkında ayrıntılı bilgiye sahip oldum, teşekkür ederim. _

  5. Handan 35

    21 Nisan 2014 at 02:50

    “Sağlıklı Alışveriş İçin Bazı Püf Noktaları” yazı serisini çok beğendim, teşekkürler. İnternetten alışveriş için güvenli e-ticaret siteleri tavsiyelerinizi ben de bekliyorum. _

  6. Tülay

    01 Mayıs 2014 at 20:34

    Önce insanlar bozuldu, onun arkasından herşey bozuldu. Bu hileli ürünleri üretenler de görünüşte sizin gibi, benim gibi insanlar. Yaptıkları canavarlığı, ticarî zekâ sanacak kadar, insanlıktan çıkmış olan insancıklar. _

  7. Recep M.

    23 Mayıs 2014 at 12:23

    Sağlıklı Alışveriş İçin Püf Noktaları başlıklı yazınız güzel de, birileri “sağlıklı üretim” yapmayı önemseyip bunun yollarını öğrenmeye çalışsa ne güzel olurdu. Her şeyin sahte olması yüzünden, artık insanlara güvenim kalmadı. Bu ülkede dürüst insan kalmadı diyorum, başka bir şey demiyorum. _

  8. Aylin C.

    23 Ağustos 2014 at 12:56

    Sağlıklı alışveriş için gereken bilgiler için size teşekkür ederim. Önceki yorumları yazan okuyucularınız gibi ben de “sağlıklı üretimin” olmayışı yüzünden, tam sağlıklı alışveriş yapamıyor olmaktan dolayı öfkeliyim. Bir de “Sağlıklı ve Ahlâklı Üretim Yapmanın Püf Noktaları” diye bir yazı yazsanız, belki bir üretici okur, belki biraz vicdanı dürtüklenir (hiç sanmıyorum), belki gerçek para verip sahte ürün almak tuhaflığından kurtuluruz. Amin. _

sitemap -- sitemap

banner