Zeytinyağlılar, zeytinyağlı tarifleri, veya zeytinyağlı yemekler bölümü, Türk mutfağının önemli bir unsuru olan zeytinyağı ile yapılan yemeklerin tariflerine ayrıldı.

Tübyaz Tarifi
Tübyaz tarifi yapmadan önce; Tübyaz yemeğinin patlıcandan yapılan, Selanik Yöresi’ne ait, Türkiye’de özellikle Marmara Bölgesi’nde sık yapılan bir yemek olduğunu belirtmek gerekiyor. Patlıcandan yapılan yemekleri […]