Kuru Bamya Çorbası (Tavuklu – Şehriyeli)
Bu kuru bamya çorbası çok değişik biçimlerde yapılabilir. Biz tavuklu ve şehriyeli yapmayı tercih ettik. Beğeneceğinizi umuyoruz. Deneyin… Şu kış günlerinde besleyici ve soğuk algınlığına […]
Tüm Yazılar
Kayseri Yağlama Tarifi
Hamurişi tariflerinden Kayseri yağlama tarifi, Kayseri yağlaması olarak da bilinir. Kayserililerin ve İç Anadolu Bölgesi halkının çok iyi bildiği ve sık yaptığı bir yöresel yemektir. […]
Acılı Kabak Yemeği Tarifi
Bu acılı kabak yemeği tarifimizi özellikle acı yemeklerden hoşlananlar ve diyet yapanlar çok beğenecek. Acılı kabak yemeği sindirim sistemimizi çalıştırır, metabolizmamızı hızlandırıcı etki yaptığı için […]
Ekşili Köfte Yemeği
Ekşili köfte yemeği küçük çocuğu olan annelerin besleyiciliği nedeniyle sık sık pişirerek çocuklarına yedirdikleri bir yemek. Pek çok anne sağlıklı ve çocuk gelişimi için yararlı […]
Lahana Suyu İle Göbek Eritmek
Lahana suyu yıllardır birçok ünlünün zayıflamak için kullandığı bir sağlık içeceği. Bu yazımızda Lahana Suyu ile göbek bölgesindeki yağları eritmek ve kilo vermek için neler […]
Etli Pazı Borani Tarifi
Etli pazı borani tarifi Şanlıurfa Yöresi’ne ait yöresel bir tarif. Etli pazı borani Şanlıurfa yöresine ait çok özel bir yemek olarak ün yapmıştır. Öyle ki; […]
Ispanak Borani – Yeşil Mercimekli
Ispanak Borani çok değişik biçimlerde yapılabilir. Borani tariflerinin hemen hepsi diyet yemekleri olarak rahatlıkla tüketilebilirler. Kışın şu günlerinde diyet yaparken, besleyici özelliği ile vücudunuzu ve […]
Borani Nedir?
Borani nedir? Her yörede başka şekillerde ve başka anlamlarda kullanılan boraninin aslında ne olduğunu merak edenler, borani yazımızı okuyun. Daha sonraki yazılarımızda değişik borani tariflerini […]
İzmir Lokması Tarifi
İzmir Lokması, çok sevdiğimiz bir tatlı. Lokma çeşitlerinin en kolay olanı. Özellikle ramazan aylarında bolca tükettiğimiz bir ramazan tatlısı. Bu İzmir lokması tarifi ile hazırlayıp, […]
Patatesli Light Börek Tarifi
Diyet yapıyorsunuz. Ama canınız börek istedi ve kendinize hakim olmakta zorlanıyorsunuz. İşte böyle zamanlarda hazırlayıp, afiyetle, korkmadan, kendinizi suçlu hissetmeden yiyebileceğiniz bir börek tarifi. Patatesli […]
