Müceddere Tarifi (Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı)
Müceddere tarifi, kökeni Ortaçağ’a kadar uzanan, Orta Asya ve Ortadoğu ülkelerinde ve tabii ki Anadolu’da günümüzde de yaygın olarak yapılan bir pilav türü. Lübnan’da Müceddere, […]
Tüm Yazılar
Fodula (Ekmek Dolması) Tarifi
Fodula (Ekmek Dolması) Tarifi Ege Yöresi’ne ait bir yemek olmakla birlikte diğer yörelerimizde de ekmek dolması adıyla bilinmekte ve çok sık yapılmaktadır. Yöresel lezzetlerden fodula […]
Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı taze börülce yemeği Ege mutfağının en önemli yemeklerindendir. Yaz mevsiminde börülceler sertleşmeden körpe iken mutlaka zeytinyağlı taze börülce yemeği tarifimizi denemelisiniz. Beğeneceğinizi düşünüyorum. Bu […]
Salatalık Dolması Tarifi (Salata)
Salatalık dolması tarifi yaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak bir salata tarifi. Vejeteryan mutfağının da vazgeçilmezlerinden olan bu salatalık dolması tarifi hanım günlerinde çabucak hazırlayıp, dostlarınıza servis […]
Sosyete Mantısı Tarifi
Sosyete mantısı tarifi çok kolay ve lezzetli bir tarif. Hamur açma derdi yok. Hemen hazırlayıp, misafirlerinize sunabiliyorsunuz. Hatta bu sosyete mantılarını vaktiniz olduğunda önceden hazırlayıp, […]
Tereyağlı Şehriyeli Pilav Tarifi
Tereyağlı şehriyeli pilav tarifi çok kolay ve çok lezzetli bir pilav tarifi. Bu tarifi deneyin çok beğeneceksiniz. Pilav pişirmek çok kolay gibi görünse de pek […]
Afyon Usulü Taze Fasulye
Afyon Usulü Taze Fasulye resimde gördüğünüz gibi, domates sosu olmadan hazırlanıp, üzerine pul biber serpiştirilir. Biz tarifte bir değişiklik yaparak ekstradan domates sosu ekledik ve […]
Karides Salatası Tarifi
Karides salatası tarifi çok kolay ve lezzetli bir salata tarifi. Üstelik diyet yapanlar için de uygun bir tarif. Denemelisiniz… Deniz ürünlerinin hemen hemen hepsi çok […]
Barbekü Soslu Tavuk Tarifi
Barbekü Soslu Tavuk Tarifi hem çok kolay bir tarif hem de çok lezzetli. Bu barbekü soslu tavuk tarifi mutlaka denenmeli. Deneyin, beğeneceksiniz… Tavuk yemekleri sık […]
Ispanak Çorbası Tarifi
Ispanak çorbası tarifi hem besleyici, hem de çok lezzetli bir çorba tarifi. Deneyin, beğeneceksiniz. Ispanağın vitamin ve mineral zengini bir sebze olduğunu hepimiz biliyoruz. Ama […]
