Mantı Çorbası Tarifi

Mantı Çorbası

Mantı çorbası tarifi tam da ramazan da besleyici ve doyurucu bir yemek tarifi diye düşündüm. Bu mantı çorbası tarifimi denemenizi tavsiye ediyorum. Bu çorbaya bazı yörelerimizde yüksük çorbası da deniyor. Belki bu isimle de duymuş olabilirsiniz.

Mantı çorbası için mantıları kendiniz önceden hazırlayabileceğiniz gibi hazır mantı da kullanabilirsiniz. Günümüzde neredeyse her yerde ev yapımı mantı bulmak mümkün.

Ben, mantıyı kendim açmak için uğraşmıyorum, çok güvendiğim bir hanıma malzemeyi kendim alarak evde yaptırıyor ve fırınlıyorum. Evimizde daima kuru mantı bulunuyor. Size de tavsiye ederim. Gelelim mantı çorbası tarifimize …

Mantı Çorbası İçin Malzemeler:

  • 1 kase mantı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1/2 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • ( yoksa sorun değil)

  • 6 bardak kaynar su

Mantı Çorbası Üzeri İçin:

  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağ veya margarin
  • 2 tatlı kaşığı dolusu kuru nane

Mantı Çorbası Yapılışı:

Tenceremize sıvıyağı ve salçaları alıp kokusu çıkana kadar kavuralım….
Üzerine kaynar suyu döküp kaynamasını bekleyelim…
Suyumuz kaynayınca içine mantılarımız ve haşlanmış nohutumuzu atalım ve mantılar yumuşayıncaya kadar pişirelim…..
Bu esnada 1 tane et bulyon atarsak çorbamız daha da lezzetli olacaktır….
Küçük bir tavada tereyağını eritip naneyi ekleyelim ve pişen çorbamızın üzerine dökelim…
Misler gibi mantı çorbası hazır.

Mantı Çorbası Afiyet şeker olsun….

Mantı Çorbası Tarifi İçin Gelen Aramalar

Kolay Mantı Çorbası Tarifi, Mantı Çorbası Tarifi, Oktay Usta çorba tarifleri, Kolay çorba Tarifi, Kolay Mantı Çorbası Yapımı, evde kolay Mantı Çorbası yapmak …

.
İlgili Yazılar: