Tavuk Izgara Tarifi

Tavuk Izgara

Mangal keyfine ne dersiniz? işte size güzel bir tarif. Tavuk ızgara tarifi…

Tavuk eti ızgarada pişirildiğinde de çok lezzetli olur. Ancak pişirme sırasında çok fazla pişirerek yakmamak gerekir. Kömürleşmiş ızgara et kanserojen etki yaparak, sağlığımıza yarar değil, ciddi anlamda zarar verebilir. Etin mangalda yanmamasına çok dikkat etmek gerekir.

Lezzetli bir tavuk ızgara yapabilmenin püf noktası pişirmeden önce etin güzelce marine edilmesinde gizlidir. Hazırladığınız marine sosunun içinde eti en az 2-3 saat buzdolabında bekletirseniz, hem lezzet hem de yumuşaklık açısından en iyi sonucu alırsınız.

Tavuk Izgara İçin Malzemeler:

  • 1 kg tavuk incik-kanat ya da baget
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı zeytin yağı
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 baş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk Izgara Tarifi, Yapılışı (Sıra İle):

  1. 1 baş sarımsağı temizleyip, havanda ezin.
  2. Tavuk hariç diğer tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.
  3. Daha sonra tavukları bir derin kaba alın ve bu sosla birlikte güzelce harmanlayın.
  4. 1 gece buz dolabında kabın üzeri kapalı bekledikten sonra ertesi gün güzel bir mangal için tavuklarınız hazır.
  5. Mangalda arkalı önlü pişirdiğiniz tavukları sıcak olarak servis yapın.

Tavuk Izgara

Tavuk Izgara Afiyet olsun.

————–

Tavuk Izgara Tarifi İçin Gelen Aramalar

Tavuk ızgara, tavuk ızgara nasıl pişirilir, tavuk pişirme yöntemleri, tavuk, tavuk but ızgara, tavuk ızgara tarifi …

.