Ceviz Soslu Kızartma Tarifi

Ceviz Soslu Kızartma

Değişik bir lezzet ceviz soslu kızartma. Biz yaptık ve çok beğendik.

Ceviz kızartmaya harika bir tat veriyor. Bu ceviz soslu kızartma tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz.

Ceviz Soslu Kızartma İçin Malzeme:

  • 4 tane orta boy patlıcan
  • 4 tane orta boy domates
  • 8 tane çarliston biber
  • 4 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Ceviz Soslu Kızartma Hazırlanışı:

1. Patlıcanı yıkayın. Kabuklarını alacalı soyup ikiye veya dörde bölün. Patlıcanları dilimleyip kararmamaları için tuzla ovun veya tuzlu suda bekletin. Biberleri yıkayın. Uzunlamasına ortadan ikiye kesip çekirdeklerini ayıklayın.

2. Yağı tavada kızdırın. Önce biberleri kızartın. Ardından patlıcanları aynı yağda kızartın. Biber ve patlıcanı bir kağıt mutfak havlusunun üzerine alıp yağını çekmesini bekleyin.

3. Domatesleri kaynar suda kısa bir süre bekletin. Ardından kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Küçük bir tencere veya tavada yağ kızdırın. Domatesi yağda pişirin. Bu arada cevizleri dövüp sarmısağı ezin. Domatese ceviz ve sarmısak ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sosu kısık ateşte 5 dakika pişirin.

4. Biber ve patlıcanı bir servis tabağına alın. Üzerine sos gezdirip servis yapın. Dilerseniz tekrar tuz ve karabiberle tatlandırabilirsiniz.

Ceviz Soslu Kızartma Afiyet olsun.

Ceviz Soslu Kızartma tarifi ve diğer yemek ve tatlı tariflerimiz, denenmiş yemek tarifleri ve sevilen tatlı tarifleri olma özelliğindedir; denenmiş ve beğenilmiş diğer tatlı ve yemek tarifleri için sitemizin kategorileri arasında dolaşmalısınız.

Ceviz Soslu Kızartma Tarifi İçin Gelen Aramalar

Kolay Kızartma, kızartma Tarifleri, Oktay Usta kızartma tarifleri, Kolay kızartma Tarifi, Kolay kızartma Yapımı, evde kolay kızartma yapmak

.